横浜クラフトコーラ混ぜるだけで絶品ソース エビマヨ

横浜クラフトコーラ混ぜるだけで絶品ソース エビマヨ

横浜クラフトコーラ(オレンジラベル)
《 混ぜるだけで絶品ソース エビマヨ 》
材料:(2名分)
エビ
・エビ     10尾
・塩、胡椒   適量
・酒      適量
・小麦粉    40g
・ベーキングパウダー 4g
・水      50ml
ソース
A
・クラフトコーラ   大1
・マヨネーズ     40g
・牛乳        大1
・タバスコ(お好み)  4滴ほど
作り方:
1.エビの処理をし、Aで下味をつけておく。
2.ソースAの材料を全量ボールでよく混ぜておく。
3.Bを全量混ぜ揚げ衣を作り、1尾ずつくぐらせ180度の油でカラっと揚げる。
4.2で作っておいたソースに3の揚げたてを入れやさしく混ぜて出来上がり。
料理研究家:金梓先生の考案レシピです。
詳しくはnewsにてご紹介させて頂きます。

手順

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