Instagram(インスタグラム)にて、横浜クラフトコーラを使ってレシピを考えて頂きましたのでご紹介させて頂きます。
柚子料理研究家 フードコーディネーター Makiさん考案のレシピはこちらです。
横浜クラフトコーラ(オレンジラベル)
【マグロのすきみとアボカドのタルタル】
2人前
まぐろのすき身 130g
アボカド 1個
にんにくすりおろし 小さじ1
お好きなドレッシング 大さじ1
横浜クラフトコーラ 大さじ
オリーブオイル 適量
塩 適量
黒胡椒 適量
①アボカドを半分に回し切りし
タネを取りボールに入れマッシャーでつぶす。
②にんにくとお好きなドレッシングを入れてよく混ぜる。
③お皿にまぐろのすき身を平らに盛り付け、混ぜてスプーンで形を整えた
アボカドを乗せる
④塩、黒胡椒を適量ふり
オリーブオイル、横浜クラフトコーラをまわしかける
是非、お試しください。
Makiさん、横浜クラフトコーラを料理に試して頂きありがとう御座いました。
次回レシピも引き続きご紹介させてください。
皆様のレシピを待ちしております。
MakiさんのInstagramはこちらです。
https://instagram.com/yuzu_mama_4kids?igshid=15mwibfbmgdv5